Tarta Queso sin base

Ayer mirando la nevera me di cuenta que tenia un paquete de queso Quark a punto de caducar, como no tenia mucho tiempo de estar en la cocina me acorde de esta receta de Hilda (Gijonesa en el foro de Mundorecetas.com) rica, rapida y muy facil de preparar que mas se puede pedir?

Lo malo es que me acorde tarde de hacer la foto, asique os pongo una de un trocito solo ;-)





Hice unos cambios porque no tenia las cantidades exactas y tengo que decir que me gusta mucho de las dos formas.

Ingredientes

1/2 kg de queso Quark o requesón (yo puse 250gr de Quark y 250gr de queso fresco tipo filadelfia)
4 huevos grandes o 5 pequeños
5 cucharadas de azucar
1 brick pequeño de nata liquida
1 cucharada de maizena
1 yogurt natural (yo no puse)
1 sobre de azucar vainilla (cosa mia)
ralladura de un limon (cosa mia)


la preparacion es muy sencilla se precalienta el horno a 180°C y se engrasa un molde de los desmontables.
Se mezcla bien todos los ingredientes y ya esta al horno aprox. una horita como siempre dependiendo de nuestro horno y comprobando pinchando en el centro.